养生:胡桃补脑芹菜补骨头 以形补形的9种食物

2018-10-30 05:01
未知

  中国传统的「以形补形」观点在民间流传十分广,「以形补形」就是以形状、功能相似的食物来补充人体相对的器官和功能。「吃什么补什么」,比如,病人手脚无力,就多吃猪蹄以「足」补足;还有以「肝」补肝;又如鹿鞭、羊鞭之类治疗性功能障碍。

  「以形补形」,形状相似的:百合长的像肺,食之补之;芡实和木瓜长的像乳房,食之补之;核桃长的像人的大脑,食之补之;豆类长的像人的肾,食之补之;杏仁长的像心脏,食之补之......这些食物很有意思,它们长得像人体的一些部分,补的也就是那些部位,这样可以帮你记得它们是补什么的。

  胡萝卜俗称小人参,富含维生素A和β胡萝卜素,维生素A保护视力、黏膜和皮肤,是一种脂溶性的维生素。胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收才更好。

  还有谁比胡桃长得更像大脑的吗?胡桃里也确实富含大脑所需的omega-3脂肪,多吃对保护大脑、预防年龄增长引起的记忆力减退都有好处。

  菜是硅元素的重要来源,而硅元素是让骨头强壮的分子结构的一部分。更有趣的是,芹菜的钠含量是23%,和骨头里的钠含量是相同的。

  鳄梨也叫油梨或牛油果,灯泡形的牛油果是叶酸的一个很好的来源,而叶酸对减少能诱发子宫颈癌的宫颈细胞病变很有帮助。

  研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。

  番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。

  西红柿中的番茄红素可以帮助降低得心脏疾病的风险。把一点点脂肪(如橄榄油或牛油果)和西红柿一起吃可以将身体对番茄红素的吸收提高近十倍。

  红酒中含有丰富的抗氧化剂和多酚类物质,对血管中低密度脂蛋白胆固醇堆积及其它心血管疾病都起到一定的预防与保护作用。同时,红酒中还有一种稀释血液的成分,可以减少血液凝块,降低得中风与心脏病的概率。

  姜的辣素还能刺激胆汁生产,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物易于消化掉。

  地瓜(番薯)中富含β-胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化剂,保护身体中包括胰脏的各个组织,降低癌症几率与器官老化的损害速度。

  柑橘类水果长得像乳腺,橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的,含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉,可缓解乳腺增生症状。

责任编辑:admin